Química y Farmacología de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. ("Yacón")

dc.creatorLock, Olga
dc.creatorRojas, Rosario
dc.date2005-06-15
dc.identifierhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/18728
dc.descriptionThis review article covers the present knowledge on the chemistry and biological activities of Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. A description of the chemical compounds reported in the scientific literature (i.e. oligofructans, phenolic compounds and terpenes) is included. The biological activities of the crude extracts of leaves and roots from yacón are discussed.en-US
dc.descriptionLa presente publicación pretende resumir el conocimiento científico químico-biológico sobre el Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. Se incluye una descripción de los componentes químicos reportados a la fecha en las revistas científicas; entre ellos, los ol igofructanos, así como los compuestos de naturaleza fenólica y terpénica. Además, se presenta una discusión de las actividades biológicas encontradas para extractos de hojas y raíces del yacón.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherPontificia Universidad Católica del Perúes-ES
dc.relationhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/18728/18965
dc.rightsDerechos de autor 2017 Revista de Químicaes-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceRevista de Química; Vol. 19 Núm. 1 (2005); 31-35es-ES
dc.source2518-2803
dc.source1012-3946
dc.subjectSmallanthus sonchifoliusen-US
dc.subjectyacónen-US
dc.subjecthipoglicemianteen-US
dc.subjectantimicrobianoen-US
dc.subjectantioxidanteen-US
dc.subjectSmallanthus sonchifoliuses-ES
dc.subjectyacónes-ES
dc.subjecthipoglicemiantees-ES
dc.subjectantimicrobianoes-ES
dc.subjectantioxidantees-ES
dc.titleQuímica y Farmacología de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. ("Yacón")es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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