Servicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá.

dc.creatorGonzález Orozco, Mayra Alejandra
dc.creatorSuspe Adame, Paola Andrea
dc.creatorSierra Roncancio, Sud Sair; Director
dc.creatorHiguera Mora, Nubia Carolina; Co-Director
dc.date.accessioned2017-10-10T20:34:33Z
dc.date.accessioned2023-03-08T15:43:10Z
dc.date.available2017-10-10T20:34:33Z
dc.date.available2023-03-08T15:43:10Z
dc.date.created2017-10-10T20:34:33Z
dc.date.issued2017
dc.identifierGonzález, M., Suspe, Paola. (2017).Servicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá-Colombia.
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10656/5472
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5939922
dc.description.abstractEl bijao Calathea lutea (Aubl.) E.Mey. ex Schult. (1822) es una planta de gran importancia para los campesinos de los municipios Moniquirá, Vélez, Barbosa, Puente Nacional y Guavatá, debido a que con la hoja de esta planta han elaborado durante cientos de años la envoltura del bocadillo veleño representando parte de su cultura y tradición, además es la principal fuente de ingresos de gran parte de los campesinos que transforman la hoja (sancochado, lavado, secado, desvenado y corte). Si bien la envoltura es un servicio, no todos los servicios ecosistémicos que brinda el bijao están visibilizados. Por ello el presente trabajo busco visibilizar y valorar los servicios ecosistémicos asociados al bijao, caracterizar biológicamente la zona de estudio e identificar las condiciones socioeconómicas de 17 familias campesinas que trabajan en la transformación de esta hoja ubicados en las veredas San Esteban, Pueblo Viejo y Naranjal pertenecientes al municipio de Moniquirá, Boyacá.
dc.languagees
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios
dc.publisherIngeniería Agroecológica
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dc.subjectServicios Ecosistémicos
dc.subjectHoja de Planta
dc.subjectCultura y tradición
dc.titleServicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá.
dc.typeThesis


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