Book review: Cooking and eating in the Argentina of today
Reseña: Cocinar y comer en Argentina hoy
dc.creator | Gilardon, Enrique O. Abeyá | |
dc.date | 2016-06-24 | |
dc.date.accessioned | 2023-03-08T13:31:39Z | |
dc.date.available | 2023-03-08T13:31:39Z | |
dc.identifier | http://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/835 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5925593 | |
dc.format | application/pdf | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | spa | |
dc.language | eng | |
dc.publisher | Universidad Nacional de Lanús | es-ES |
dc.relation | http://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/835/992 | |
dc.relation | http://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/835/1682 | |
dc.rights | Derechos de autor 2016 Salud Colectiva | es-ES |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 | es-ES |
dc.source | Salud Colectiva; Vol. 12 No. 2 (2016); 305-306 | en-US |
dc.source | Salud Colectiva; Vol. 12 Núm. 2 (2016); 305-306 | es-ES |
dc.source | 1851-8265 | |
dc.source | 1669-2381 | |
dc.subject | Alimentos | es-ES |
dc.title | Book review: Cooking and eating in the Argentina of today | 0 |
dc.title | Reseña: Cocinar y comer en Argentina hoy | 1 |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dc.type | Artículo revisado por pares | es-ES |