The perception of values in food commercials on the part of young people with and without eating disorders

Valores percibidos en la publicidad de alimentos por jóvenes con y sin trastornos de la conducta alimentaria

dc.creatorMas-Manchón, Lluís
dc.creatorRodríguez-Bravo, Ángel
dc.creatorMontoya-Vilar, Norminanda
dc.creatorMorales-Morante, Fernando
dc.creatorLopes, Elaine
dc.creatorAñaños, Elena
dc.creatorPeres, Rafaella
dc.creatorMartínez, María Eugenia
dc.creatorGrau, Antoni
dc.date2015-09-04
dc.date.accessioned2023-03-08T13:31:27Z
dc.date.available2023-03-08T13:31:27Z
dc.identifierhttp://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/729
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5925574
dc.descriptionAdvertising uses stereotyped body images to promote physical ideals and unhealthy eating habits related to food products which are targeted especially at young people. The purpose of this is study, carried out in Barcelona (Spain) in May 2013, was to test the perception of 139 young people of university age – with and without eating disorders – regarding 25 values in seven food commercials that did and did not use body image strategies. Results show that only the group of young people with eating disorders considered commercials using body image strategies to have a very negative influence on values such as health, well-being, family and effort. In contrast, the assessment of the two groups regarding the rest of the commercials greatly coincided. These results show that today’s university youth have accepted as normal a beauty canon based on the prevailing social and economic order, while young people in treatment for eating disorders have learned to denaturalize such messages.en-US
dc.descriptionLa publicidad utiliza imágenes corporales fuertemente estereotipadas para promocionar cánones físicos y conductas alimentarias no saludables asociadas a productos de alimentación dirigidos sobre todo a jóvenes. El objetivo de este estudio, realizado en Barcelona (España) durante el mes de mayo de 2013, es testear la percepción de 25 valores en siete spots televisivos de alimentación (con y sin estrategias de imagen corporal) en 139 jóvenes con y sin trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Los resultados muestran que solo el grupo de jóvenes con TCA considera que los spots con una estrategia comercial basada en la imagen corporal influyen muy negativamente en valores como salud, bienestar, familia y esfuerzo. En cambio, se ha observado una gran coincidencia entre los dos grupos cuando se evalúan el resto de los spots. Estos resultados señalan que los jóvenes universitarios españoles de hoy han aceptado como normal un canon de belleza basado en el orden social y económico, mientras que los jóvenes en tratamiento por desórdenes alimenticios sí han aprendido a decodificar este tipo de mensajes.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languageeng
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Lanúses-ES
dc.relationhttp://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/729/1916
dc.relationhttp://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/article/view/729/795
dc.rightsDerechos de autor 2016 Salud Colectivaes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourceSalud Colectiva; Vol. 11 No. 3 (2015); 423-444en-US
dc.sourceSalud Colectiva; Vol. 11 Núm. 3 (2015); 423-444es-ES
dc.source1851-8265
dc.source1669-2381
dc.subjectEating Disordersen-US
dc.subjectFood Publicityen-US
dc.subjectReference Valuesen-US
dc.subjectCommunications Mediaen-US
dc.subjectSpainen-US
dc.subjectTrastornos de la Conducta Alimentariaes-ES
dc.subjectPublicidad de Alimentoses-ES
dc.subjectValores de Referenciaes-ES
dc.subjectMedios de Comunicaciónes-ES
dc.subjectEspañaes-ES
dc.titleThe perception of values in food commercials on the part of young people with and without eating disorders0
dc.titleValores percibidos en la publicidad de alimentos por jóvenes con y sin trastornos de la conducta alimentaria1
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-revieweden-US
dc.typeArtículo revisado por pareses-ES


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