Plan exportador de panela pulverizada, para la empresa Prodecaña San Diego hacía el mercado Canadiense.

Abstract

The importance of this project lies in the sugarcane industry Valle is one of the regions that influence the country ranking second in the world in the production of sugarcane; currently has a growing market because of its flavor, combination and its nutritional content; which has become very sought after by all sorts of people. Without leaving aside the constant quest to expand its market to the outside so it seeks to promote this product in a market that has a need to purchase products easy to use, in other words, powder supplies, natural sweeteners or dried fruits. This project also aims to propose strategies to develop the production of sugarcane spray, so that a quick and successful product acceptance in the market in Canada is generated, bringing to the company referenced Prodecaña San Diego; benefits not only lucrative, but will continue with its development plan for social security in the department of Valle del Cauca; so that in this way the town of San Pedro is recognized by the capacity of its sugar cane farmers when producing sugarcane with high quality standards, using technology to increase productivity and help improve the quality of life of the community . Currently and in recent years the market has become very sugarcane wide, both locally, nationally and internationally; which has become an interesting business with the demands of the modern diet. Effect that has been generated so globalized that is the world today, because people need products that do not require much time for preparation, so an innovative new way for people to have good food is the sugarcane spray, as I said product provides the energy needed to perform the activities of daily living. Similarly it has been determined that for an adequate development of the project should consider and take into account market research, legal, environmental and financial, which are as essential elements of any project is known. Thus corroborating an integral growth of the industry, and generating value for both producers and society, for the purpose in which the product is produced, traditional, craft and cultural way, which allows you to design a plan that enable the growth of this product to our destination country. Finally it is expected to meet the objective of this work is to make a proper and structured market research for the export of sugarcane sprayed into the Canadian market, through the company San Diego Prodecaña; the previous country was the result of an analysis in which a score of 3.26 was obtained, in contrast to the United States with 0.03 points lower, this effect was generated by the cultural affinity and bilateral conditions between Colombia - Canada.

La importancia de este proyecto radica en que la industria panelera del Valle del Cauca es una de las regiones que influyen a que el país ocupe el segundo lugar a nivel mundial en la producción de panela; en la actualidad dispone de un creciente mercado gracias a su sabor, combinación y por su contenido nutricional; lo cual lo ha vuelto muy apetecido por todo tipo de personas. Sin dejar a un lado la constante búsqueda por expandir su mercado hacia el exterior por tanto se busca impulsar este producto, en un mercado que tiene la necesidad de adquirir productos de fácil manejo, es decir, insumos en polvo, edulcorantes naturales o frutas deshidratadas. Este proyecto también tiene como finalidad proponer estrategias que permitan desarrollar la producción de la panela pulverizada, de tal manera que, se genere una rápida y acertada aceptación del producto en el mercado de Canadá, trayendo consigo para la empresa referenciada Prodecaña San Diego; no solo beneficios lucrativos, si no que continuar con su plan de desarrollo de seguridad social en el departamento del Valle del Cauca; para que de esta manera el municipio de San Pedro sea reconocido por la capacidad de sus cañicultores a la hora de producir panela con altos estándares de calidad, mediante la utilización de tecnologías que aumenten la productividad y contribuyan a mejorar la calidad de vida de la comunidad. En la actualidad y en los últimos años el mercado de la panela se ha vuelto muy amplio, tanto a nivel local, nacional e internacional; lo cual lo ha convertido en un negocio interesante gracias a las exigencias de la alimentación moderna. Efecto que se ha generado por lo globalizado que está el mundo actualmente, ya que las personas necesitan productos que no requieran tanto tiempo para su preparación, por tanto una innovadora y nueva manera para que las personas tengan buena alimentación es la panela pulverizada, pues dicho producto proporciona la energía necesaria para realizar las actividades del diario vivir. De igual manera se ha determinado que para tener un adecuado desarrollo del proyecto se debe contemplar y tener en cuenta los estudios de mercado, legal, ambiental y financiero, que como se conoce constituyen elementos esenciales de todo proyecto. Corroborando de esta manera un crecimiento integral de la industria, y que genere valor tanto a los productores como a la sociedad, por la finalidad en la que este producto es producido, de manera tradicional, artesanal y cultural, lo que permite diseñar un plan que posibilite el crecimiento de este producto hacia nuestro país destino.