| dc.description.abstract | A agricultura paranaense vem se destacando no cenário nacional na produção de
alimentos, com destaque os agricultores familiares que necessitam adoção de técnicas de
produção e gestão visando atender os consumidores mais exigentes por produtos obtidos
de produção em sistemas sustentável. O referido trabalho foi desenvolvido na UTFPR
Campus Dois Vizinhos, em parceria com o Instituto EMATER do município.
Acompanhou-se três Unidades de Produção Familiar (UPF) as quais representam
sistematicamente o modelo de agricultura familiar característico da região, em que os
agricultores utilizam sistemas integrados em diversas atividades como bovinocultura de
leite, produção de grãos e hortifrutigranjeiros. O objetivo do projeto foi conhecer os
principais resultados e indicadores econômicos, produtivos e sociais dos sistemas
adotados, avaliando também, a sustentabilidade do sistema produtivo, e planejar ações
visando a troca de conhecimento entre docentes, acadêmico e agricultores e familiares
envolvidos, para avaliar a importância da gestão dos sistemas de produção de forma
sustentável dentro da UPF. | |
