| dc.contributor | Issberner, Liz-Rejane | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/5424368847166565 | |
| dc.contributor | Bezerra, Arthur Coelho | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/1359214991662158 | |
| dc.contributor | Schneider, Marco André Feldman | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/6589062304969432 | |
| dc.contributor | Léna, Philippe | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/8577186834046582 | |
| dc.contributor | Rios, Patrícia Andrea do Prado | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/7479155415193658 | |
| dc.creator | Silva, Carla Mota dos Santos da | |
| dc.date | 2020-06-13T00:00:09Z | |
| dc.date | 2020-06-12 | |
| dc.date | 2020-06-13T00:00:09Z | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-12T19:31:17Z | |
| dc.date.available | 2022-12-12T19:31:17Z | |
| dc.identifier | http://ridi.ibict.br/handle/123456789/1079 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5321386 | |
| dc.description | This thesis investigates urban Alternative Food Networks (AFNs) under a dialogue of the
literature with the case study of the Association of Agriculture of Campinas and Region
(ANC), a Brazilian urban AFN. The research makes both empirical and theoretical
questions to analyze whether the ANC constitutes an alternative to development,
responding to the socio-environmental problems that affect the planet, among which, the
environmental degradation caused by conventional and industrial agriculture. This model
of agriculture plays a crucial role in deepening the effects of the Anthropocene, which
relates to a period in which marks left on the planet by human activities are as intense as
those caused by geological phenomena. The problem leading this study sought to analyze
to what extent informational dynamics of AFNs and the activities they develop contribute
to the consolidation and autonomy of the network, being itself a response to the
Anthropocene at a local level. Since the mobilization of producers and the expansion of
the consumer market are major challenges for the creation and maintenance of AFNs, its
informational dynamics were investigated. Thus, among the goals met by the work were
the identification and analysis of the obstacles and benefits of urban Alternative Food
Networks to cope with the Anthropocene. The methodology had a systemic approach,
adopting as theoretical field the discussion about the current state of environmental
degradation that the term Anthropocene seeks to delimit. In the empirical field, qualitative
research was conducted with producers and consumers of the network, followed by
informational analysis and the discussion of results under the theoretical framework. This
one discusses the paradigmatic change needed to deal with the challenge of environmental
degradation in the Anthropocene, in a scenario where intensive global population growth
and industrial agriculture impose themselves as a risk to maintaining human life by
affecting the food security of populations around the world. Despite gaining ground on
international political agendas, this challenge grows in the vacuum of effective global
environmental governance under the subjacent oxymoron of the Sustainable
Development Goals. At the level of the territories of the Global South countries, where
Brazil belongs, the Anthropocene is perpetuated through the prevalence of (neo)
extractivist practices related to the deepening of social inequality, which affect firstly and
more deeply the poorest, but not exclusively. The work concludes that the ability of the
ANC network to respond to the Anthropocene as space for articulating environmental
awareness at the level of the territories relies on its understanding of the limitations related
to the constraints of the information regimen in which it is inserted and which is guided
by the idea of sustainable development. This would enable the ANC to act as an effective
response to the Anthropocene by disseminating values and practices that effectively
mobilize civil society towards the deep paradigmatic review in which man understands
itself as part of the Earth System. By replicating this model, it could inspire local public
policies, and these, by communicating with other decision-making spheres, would
ultimately contribute to the building of an effective global environmental regime. | |
| dc.description | Esta tese investiga as Redes Alimentares Alternativas (AFNs) urbanas a partir de um
diálogo da literatura com o estudo de caso da Associação de Agricultura de Campinas e
Região (ANC), uma AFN urbana brasileira. A investigação faz questionamentos tanto
empíricos quanto teóricos, para analisar se a ANC se constitui em uma alternativa ao
desenvolvimento, respondendo aos problemas socioambientais que afetam o planeta, dentre
os quais, a degradação ambiental causada pela agricultura convencional e industrial. Este
modelo de agricultura é um crucial fator de agravamento das causas e efeitos do
Antropoceno, período em que as atividades humanas promoveram mudanças no planeta,
deixando sobre ele marcas de intensidade igual às de fenômenos geológicos. O problema
que norteou este estudo buscou analisar em que medida a dinâmica informacional das AFNs
e as atividades que elas desenvolvem contribuem para a consolidação e autonomia da rede
ANC, constituindo-se em resposta ao Antropoceno em nível local. Sendo a mobilização de
produtores e a ampliação do mercado consumidor os desafios maiores para a criação e
manutenção das AFNs, foram investigadas as dinâmicas informacionais da rede ANC.
Assim, dentre os objetivos atendidos pelo trabalho estiveram a identificação e a análise dos
obstáculos e benefícios das Redes Alimentares Alternativas (AFNs) urbanas para o
enfrentamento do Antropoceno. A metodologia teve uma abordagem sistêmica, adotando
como campo teórico a discussão sobre o atual estado de degradação ambiental que o termo
Antropoceno busca delimitar. No campo empírico, pesquisas qualitativas foram conduzidas
com produtores e consumidores da rede, seguidas da análise informacional e da discussão
dos resultados à luz do quadro teórico. Este discute a mudança paradigmática necessária
para lidar com o desafio da degradação ambiental no Antropoceno, em um cenário em que
o intensivo crescimento demográfico mundial e a agricultura industrial se impõem como
risco à manutenção da vida humana ao afetar a segurança alimentar de populações em todo
o mundo. Apesar de ganhar espaço nas agendas políticas internacionais, este desafio cresce
no vácuo de uma efetiva governança ambiental global regida pelo oxímoro subjacente aos
Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. Ao nível dos territórios dos países do Sul
Global, nos quais se insere o Brasil, o Antropoceno se perpetua por meio da prevalência de
práticas (neo)extrativistas associadas ao aprofundamento da desigualdade social, que
afetam primeiro e mais profundamente aos mais pobres, mas não exclusivamente a eles. O
trabalho conclui que a capacidade de responder ao Antropoceno apresentada pela rede ANC
enquanto espaço de articulação de uma consciência ambiental ao nível dos territórios
depende de sua compreensão sobre as limitações ligadas às condicionantes do regime de
informação em que está inserida, o qual é norteado pela ideia do desenvolvimento
sustentável. Isto habilitará a ANC a atuar como efetiva resposta ao Antropoceno ao
disseminar valores e práticas que efetivamente mobilizem a sociedade civil em direção à
profunda revisão paradigmática em que o ser humano se entenda como parte do Sistema
Terra. Esta modificação poderia inspirar políticas públicas locais a partir do modelo da
ANC que, ao ser replicado, contribuiria para a edificação de um regime ambiental global
efetivo. | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia/Universidade Federal do Rio de Janeiro | |
| dc.publisher | Brasil | |
| dc.publisher | ESCOLA DE COMUNICAÇÃO | |
| dc.publisher | PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DA INFORMAÇÃO | |
| dc.publisher | IBICT/UFRJ | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Ciência da Informação | |
| dc.subject | Antropoceno | |
| dc.subject | Regime de informação | |
| dc.subject | Redes alimentares alternativas | |
| dc.subject | Sustentabilidade ambiental | |
| dc.subject | AFN | |
| dc.subject | Information Science | |
| dc.subject | Anthropocene | |
| dc.subject | Regime of information | |
| dc.subject | Alternative food network | |
| dc.subject | Environmental sustainability | |
| dc.subject | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::CIENCIA DA INFORMACAO | |
| dc.title | Antropoceno, regime de informação e produção alimentar no Brasil: estudo de caso de uma rede alimentar alternativa urbana | |
| dc.type | Tesis | |
