dc.contributorUniversidad Industrial de Santander (Bucaramanga)
dc.contributorEmpresa Santandereana de Grasa y Aceites.
dc.creatorMantilla Barrera, Cristian
dc.creatorPerea Villamil, Janeth Aide
dc.date2019-03-04T04:09:39Z
dc.date2019-03-04T04:09:39Z
dc.date2004
dc.date.accessioned2022-12-06T18:46:55Z
dc.date.available2022-12-06T18:46:55Z
dc.identifierhttp://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/32182
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5271439
dc.descriptionIP 1102-07-11015
dc.format232 p.
dc.formatil
dc.format28 cm.
dc.publisherBucaramanga :
dc.publisherUniversidad Industrial de santander,
dc.subjectCIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS
dc.subjectACEITE DE PALMA
dc.subjectACEITES VEGETALES
dc.subjectPRODUCTOS DE PALMA
dc.subjectPALMA AFRICANA
dc.subjectPALMAS OLEAGINOSA
dc.titleDesarrollo de grasas especiales a escala de planta piloto a partir del aceite de palma africana


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