| dc.creator | Quicazán, Martha Cecilia | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-04T19:55:40Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-06T18:28:05Z | |
| dc.date.available | 2018-07-04T19:55:40Z | |
| dc.date.available | 2022-12-06T18:28:05Z | |
| dc.date.created | 2018-07-04T19:55:40Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier | https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/2367 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5270965 | |
| dc.language | spa | |
| dc.relation | Desarrollo de un modelo productivo de bebidas fermentadas de miel como estrategia para generar valor en el ámbito característico de la apicultura en Colombia. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/2344" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/2344</a> | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | |
| dc.subject | Alcoholes de azucares | |
| dc.subject | Bebidas alcohólicas | |
| dc.subject | Control de calidad en el proceso | |
| dc.title | Guía práctica para la evaluación de la calidad de hidromiel | |
| dc.type | Otros | |
