Aportes de los inmigrantes a la conformación del régimen alimentario venezolano en el siglo XX

Contributions of immigrants to the food and nutrition regime of twentieth century in Venezuela

dc.creatorCartay, Rafael
dc.date2005-11-02
dc.date2005-11-02T09:00:00Z
dc.date2005-11-02T09:00:00Z
dc.date2005-01-01
dc.date2005-11-02T09:00:00Z
dc.date.accessioned2022-11-16T18:20:48Z
dc.date.available2022-11-16T18:20:48Z
dc.identifier1316-0354
dc.identifierT016300002482/3
dc.identifierhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17891
dc.identifier1995ME90
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5200223
dc.descriptionEditorial
dc.descriptionGiacalone, Rita
dc.description1.- Artículos
dc.descriptionEstudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la ciudad de Mérida (Venezuela).
dc.descriptionFood consumption in the city of Mérida (Venezuela), 1967-2005. An analysis using household expenditure surveys.
dc.descriptionEtude de la consommation à partir des donnes de l'enquête familiale de la période 1967-2005. Le cas de la ville de Mérida (Venezuela).
dc.descriptionAnido, Daniel; Orlandoni, Giampaolo; Quintero Rizzuto, Liliana
dc.descriptionAportes de los inmigrantes a la conformación del régimen alimentario venezolano en el siglo XX.
dc.descriptionContributions of immigrants to the food and nutrition regime of twentieth century in Venezuela.
dc.descriptionLes inmigrants et leur influence dans la conformation de régime alimentaire au Venezuela au XXème siècle.
dc.descriptionCartay, Rafael
dc.descriptionLas negociaciones comerciales agrícolas a comienzos del siglo XXI. Situación y expectativas.
dc.descriptionAgricultural trade negotiations at the beginning of the twentieth century: Situation and expectations.
dc.descriptionLes négociations du commerce agricole au debut du siecle XXI: Situation et expectatives.
dc.descriptionGiacalone, Rita
dc.descriptionPolíticas macroeconómicas y sectoriales: Impactos sobre el sistema agroalimentario nacional.
dc.descriptionVenezuelan macroeconomic and sector policies: Impact on the national food and agriculture system.
dc.descriptionLes politiques macroeconomiques et sectorielles au Venezuela: Impacts sur le systeme agroalimentaire.
dc.descriptionGutiérrez, Alejandro
dc.descriptionCambios en la disponibilidad alimentaria en los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), 1990-2002.
dc.descriptionChanges in food availability in the Andean Community Nations (Bolivia, Colombia, Ecuador, Peru, and Venezuela) (ACN), 1990-2002.
dc.descriptionChangements de la disponibilité d'aliments pour la consommation humaine dans les pays de la Communaute Andine des Nations (CAN), 1990-2002.
dc.descriptionMolina, Luisa Elena
dc.descriptionTipo de cambio real, precios relativos y autonomía del sistema agroalimentario venezolano, 1973-2000.
dc.descriptionReal exchange rate, relative prices and Venezuelan agri-food autonomy, 1973-2000.
dc.descriptionLe type de change réel, les prix relatifs et l'autonomie du système agroalimentaire vénézuélien, 1973-2000.
dc.descriptionRodríguez Rojas, José E.
dc.description2.- Reseñas
dc.descriptionEl centro de investigaciones agroalimentarias de la ULA: Un centro para la excelencia.
dc.descriptionThe center for food and agricultural research at the Universidad de Los Andes: A center for excellence.
dc.descriptionLe centre de recherche agroalimentaires de l'Université des Andes: Un lieu pour l'excelence.
dc.descriptionReseñado por: Pantin, Graciela
dc.descriptionInvestigación y divulgación de conocimientos sobre el sistema agroalimentario. Balance de una década.
dc.descriptionResearch and dissemination of knowledge concerning the food and agriculture system. Balance of a decade.
dc.descriptionRecherche et vulgarisation des connaissances sur le système agroalimentaire: Bilan d'une décennie.
dc.descriptionReseñado por: Llambí, Luis
dc.descriptionAgroalimentaria: Un ejemplo a seguir.
dc.descriptionAgroalimentaria: An example to be followed.
dc.descriptionAgroalimentaire: Un exemple à suivre.
dc.descriptionReseñado por: Albisu, Luis Miguel
dc.descriptionGuerra, José: La política económica en Venezuela 1999-2003.
dc.descriptionEconomic policies in Venezuela 1999-2003.
dc.descriptionLa politique économique du Venezuela. 1999-2003.
dc.descriptionReseñado por: Rodríguez Víllenave, Miguel
dc.descriptioncartay@ula.ve
dc.descriptionsemestral
dc.descriptionNivel analítico
dc.formatapplication/pdf
dc.languagees
dc.publisherSABER ULA
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ve/
dc.subjectHistoire d´entreprises
dc.subjectImmigrants
dc.subjectHistoire de l'alimentation
dc.subjectGastronomie
dc.subjectHistoire de la cuisine
dc.subjectHistoria social
dc.subjectHistoria de la alimentación
dc.subjectGastronomía
dc.subjectInmigración aportes
dc.subjectInfluencias culinarias
dc.subjectHistoria cocina
dc.subjectCentro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
dc.subjectFacultad de Ciencias Económicas y Sociales
dc.subjectSocial history
dc.subjectFood history
dc.subjectGastronomy
dc.subjectImmigration
dc.subjectCulinary influences
dc.subjectCuisine history
dc.subjectVenezuela
dc.subjectAgroalimentaria
dc.subjectRevista Agroalimentaria: Artículos
dc.subjectRevistas
dc.titleAportes de los inmigrantes a la conformación del régimen alimentario venezolano en el siglo XX
dc.titleContributions of immigrants to the food and nutrition regime of twentieth century in Venezuela
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article


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