| dc.description | El presente trabajo de grado tiene como objetivo principal determinar la factibilidad o rentabilidad de una franquicia que comercializa comida rápida tipo Parrilla Express dentro del Municipio Chacao.
El estudio realizado sigue la modalidad de investigación descriptiva ya que las variables son medidas y estudiadas de forma independiente con la finalidad de establecer necesidades y características del mercado de los consumidores de carnes a la parrilla dentro del Municipio Chacao. Además se utilizó un diseño de campo, ya que los datos se recogieron en forma directa de la realidad donde ocurren los hechos. Las datas que se utilizaron para la realización de este estudio, se basaron en datos primarios como la observación simple, y las entrevistas formalizadas mediante cuestionarios.
Se considera que la muestra para la investigación, es no probabilística por conveniencia de tipo intencional pues los integrantes de la muestra son escogidos por el criterio de las investigadoras; en este sentido, el cuestionario se aplica exclusivamente a consumidores de carnes a la parrilla, por otra parte dicha muestra es aleatoria ya que cada uno de los elementos del universo tiene una probabilidad determinada y conocida de ser seleccionado, y con reemplazo debido a que si existe alguna persona que no consuma carnes se reemplazaría por otra que si consuma.
La investigación de mercado y técnica se pudo determinar a través de los resultados proyectados por la aplicación de las encuestas a los consumidores de carnes a la parrilla dentro del Municipio Chacao.
El análisis financiero del estudio determinó cual es el monto de los recursos económicos necesarios para la realización del proyecto, cual será el costo total de la operación del negocio (que abarque las funciones de producción, administración y ventas), así como otra serie de indicadores que servirán como pronóstico definitivo para la puesta en marcha del proyecto. Se considera un proyecto.
El análisis legal se estableció por medio de las leyes que rigen a las franquicias de Venezuela, el Código Civil, el Código de Comercio, la Constitución Nacional de la República Bolivariana de Venezuela y las Ordenanzas Municipales del Municipio Chacao.
Para finalizar con los resultados obtenidos por las tesistas se pudo determinar que el estudio es factible, ya que presenta una alta rentabilidad y tiene un tiempo de recuperación de capital bastante atractivo, además de que existe un mercado para introducir dicha franquicia de Parrilla Express en el Municipio Chacao. | |
