| dc.description | El objetivo general de la presente investigación es realizar un estudio
económico-financiero para implementar tecnologías innovadoras en el proceso de
secado en la molinería de arroz, tomando en cuenta principalmente las mermas
existentes en dicho proceso. Caso de Estudio: industria agropecuaria “Kiana C.A”
en Calabozo, Estado Guárico, Venezuela. La investigación se fundamenta en la
descripción de los estudios económicos financieros como el estudio de La Tasa
Interna de Retorno (TIR), el Valor Presente Neto (VPN), el Periodo de
Recuperación de la Inversión (PRI), los Índices de Rentabilidad, el Capital de
Trabajo, las opciones de Financiamiento, el Estudio Legal. El tipo de investigación
utilizado es el factible, ya que se basó en la formulación de modelos técnicos
operativos con el fin de mejorar la problemática planteada. Se enmarcó en el
diseño de campo y bibliográfico, ya que la información recolectada fue
directamente obtenida del Director General de dicha industria ubicada en
Calabozo, Estado Guárico. Luego del estudio Económico-Financiero aplicado a la
industria agropecuaria “Kiana C.A.”, se pudo concluir que la implementación de
TECNOLOGÍAS INNOVADORAS EN EL PROCESO DE SECADO EN LA
MOLINERÍA de arroz, que involucran el empleo de nuevas maquinarias y
estrategias, efectivamente permite reducir las mermas del proceso actual, obtener
un mayor rendimiento, mejorar el volumen de ventas y lograr los objetivos de la
empresa en función de los consumidores, quedando pendientes estudios
adicionales que conlleven a la realización concreta del proyecto. | |
