| dc.description | El presente trabajo de grado tiene por objetivo el desarrollo de un prototipo
automatizado para la simulación de limpieza de silos en la industria de bebidas
carbonatadas, basándose principalmente en el elemento electrónico Controlador Lógico
Programable (PLC), para controlar el funcionamiento del prototipo. El desarrollo del
funcionamiento lógico del sistema se basa en el estándar ISA-88, cuyo principal
propósito es delimitar los lineamientos de producción por lotes para la estructura de
programación que se utilizará en el desarrollo del prototipo.
A partir de una encuesta dirigida al personal de mantenimiento de las principales
empresas nacionales de producción de bebidas, se pudo determinar la necesidad de
automatizar el proceso de limpieza de silos, para aquellos casos donde la limpieza es
realizada manualmente; y desarrollar una arquitectura estable, de fácil implementación y
a bajo costo, para aquellos casos donde existe un sistema de limpieza automatizado
que requiere de altos costos de reingeniería para realizar cambios en el sistema.
El prototipo es un sistema compuesto por los siguientes elementos: fuentes de
alimentación, tanques de Productos, tanque de Premezcla, tanque Silo, tuberías PVC y
Acero, electroválvulas, bombas, sonda RTD, transmisor RTD, módulos de
Entradas/Salidas del PLC, intercambiador de calor, interruptores de nivel, relés, interfaz
hombre-máquina, botón de parada de emergencia, luces indicadores de proceso y el
gabinete de control. | |
