Evaluación de Ganancias de Peso de Novillitos en Pastoreo con dos Niveles de Suplementación Energética

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto sobre la ganancia de peso de novillitos en condiciones de pastoreo con dos niveles de suplementación energética. Los ensayos se llevaron a cabo en la estancia El Retiro ubicada en el partido de Chascomús, provincia de Buenos Aires. Se evaluaron dos niveles de suplementación correspondientes al 0,6 % y 1,2 % del peso vivo animal. Para mantener constante el porcentaje de suplementación, los kilos asignados a cada tratamiento fueron actualizados a lo largo del ensayo mediante sucesivas pesadas. La unidad experimental fue cada novillo. Al finalizar las pesadas se evaluaron las ganancias de peso diarias (resultado individual) como así también los kilos de carne obtenidos por hectárea (resultado global). Los datos se analizaron mediante un análisis exploratorio de los resultados obtenidos y de las medias de las variables consideradas. Luego se llevó a cabo una Prueba T para muestras independientes. De los resultados obtenidos se desprende que, se rechaza la hipótesis nula de que las dos suplementaciones producen GDP similares.