Ensayos de familiarización en la técnica de detección de residuos de antibióticos y sulfamidas en músculo esquelético animal por el método de las cuatro placas

dc.contributorVictoriano Tolosa Duhalde
dc.creatorPérez, Julia Isabel
dc.date.accessioned2005
dc.date.accessioned2011-07-23T20:14:37Z
dc.date.accessioned2022-11-09T14:56:51Z
dc.date.available2005
dc.date.available2011-07-23T20:14:37Z
dc.date.available2022-11-09T14:56:51Z
dc.date.created2005
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dc.date.issued2005
dc.identifierhttp://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/117
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5166211
dc.description.abstractEn éste trabajo se describe una serie de ensayos de familiarización con la técnica de detección de residuos de antibióticos y sulfamidas en músculo esquelético animal mediante el método de las cuatro placas del Centro Nacional de Estudios Veterinarios y Alimentarios (CNEVA) de Francia (Documento UCM 90/01). La familiarización se realizó mediante el análisis de muestras de músculo esquelético animal fortificadas en el laboratorio con cantidades conocidas de antibióticos o sulfamidas.
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
dc.relationTesinas de Belgrano;146
dc.subjectantibioticos
dc.subjectresiduo de antibiotico
dc.subjecttoxicologia
dc.subjectalimentos
dc.subjectantibiotics
dc.subjectantibiotic residue
dc.subjecttoxicology
dc.subjectfood
dc.titleEnsayos de familiarización en la técnica de detección de residuos de antibióticos y sulfamidas en músculo esquelético animal por el método de las cuatro placas
dc.typeTesis


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