dc.creatorAvena, María Virginia
dc.creatorElías, María Lucía
dc.creatorHeredia, Rocío
dc.creatorMussi Stoizik, Jessica
dc.creatorColombo, Regina
dc.creatorFunes, Abi
dc.creatorFornés, Miguel
dc.creatorSaez Lancellotti, T. Estefania
dc.creatorBoarelli, Paola
dc.date2021-10-09T16:03:42Z
dc.date2021-10-09T16:03:42Z
dc.date2020-10
dc.identifierAvena, M.V.,, Elías, M. L., Heredia, R., Mussi Stoizik, J., Colombo, R., Funes, A., Fornés, M., Saez Lancellotti, T. y Boarelli, P. (2020 octubre) Evaluación de la utilidad de la medición de Lípidos Séricos como marcador de alteraciones metabólicas en conejos alimentados con dieta alta en grasa: resultados preliminares (Área: Ciencia de la Salud Humana. Comunicaciones de Investigaciones: Biología molecular, bioquímica e inmunología). IX Jornadas de Investigación. Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza, República Argentina. Revista Jornadas de Investigación, año 11, nº 11. 53.
dc.identifier2314-2170
dc.identifierhttp://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2578
dc.descriptionActualmente la alimentación se caracteriza por un elevado consumo de grasas y azúcares, que junto a otras variables como sedentarismo, contribuyen al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. En estudios previos del equipo de trabajo, se observó que conejos suplementados con 14% de grasa bovina en su dieta habitual, elevaban los niveles de colesterol total (CT) sin observarse diferencias significativas en variables como peso, glucemia y triglicéridos (TG). Por lo que el objetivo del presente trabajo es evaluar la utilidad de las mediciones bioquímicas de rutina como herramientas para valorar hipercolesterolemia en conejos neozelandeses alimentados con dieta alta en grasa saturada (DAG). Se estudió a nueve conejos neozelandeses, clasificados en 3 grupos según la dieta que recibieron: CONTROL (C) (N=2) fueron alimentados con alimento balanceado (AB); MEDIA GRASA (MGR) (N=3) recibieron AB suplementado con 7% de grasa bovina y GRASA (GR) (N=4), consumieron AB con 14% de grasa bovina.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherEditorial UMaza
dc.sourceRevista Jornadas de Investigación (2020); año 11, n° 11
dc.subjectCélulas monomorfonucleares
dc.subjectHipercolesterolemia
dc.subjectSíndrome metabólico
dc.titleEvaluación de la utilidad de la medición de Lípidos Séricos como marcador de alteraciones metabólicas en conejos alimentados con dieta alta en grasa: resultados preliminares
dc.typeResumen de Comunicación en Evento Científico


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