La equidad en salud, en tanto ausencia de diferencias evitables, injustas y modificables para la población (CSHD, 2005-OMS), es un faro rector, que a menudo se declama como prioritario en el desarrollo de las sociedades modernas. El concepto de “salud en todas las políticas” introduce de modo especial la visión de que asegurar salud no solo depende del sector sanitario, sino que desde diferentes sectores “satélites” en su planteo, existen poderosas palancas que accionan más o menos salud en el transcurso de la vida.