| dc.creator | Gutiérrez de Gotera, Omaira | |
| dc.creator | í ñez de Servodio, Omaira | |
| dc.creator | León de Pinto, Gladys | |
| dc.creator | Silva, Ninoska | |
| dc.creator | Igartuburu, J. Manuel | |
| dc.date | 2011-05-12 | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-04T23:05:35Z | |
| dc.date.available | 2022-11-04T23:05:35Z | |
| dc.identifier | https://produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/9959 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/5129688 | |
| dc.description | Se estudiaron los rasgos estructurales del polisacárido aislado del exudado gomoso de Pereskia guamacho por combinación de métodos químicos y espectroscopia de RMN-13C. Los productos degradados, obtenidos por hidrólisis ácida y degradación de Smith de la goma original, permitieron determinar que el esqueleto central del polisacárido es un heteropolímero complejo, constituido por ramnosa, galactosa y ácidos urónicos. Estos azúcares ácidos están representados predominantemente por el ácido 4-O-ï ¡-D-galacturónico y los 4-O-metil derivados del ácido ï ¡-D-glucurónico y ï ¡-D-galacturónico. Esta atípica estructura central del polisacárido de la goma de P. guamacho contrasta con el homopolímero, tipo ï ¢-D-(1ï‚®3) galactano que se ha reportado para muchas gomas. Las cadenas laterales están constituidas por residuos de galactosa, arabinosa, ramnosa, xilosa y ácido glucurónico. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Facultad Experimental de Ciencias de la Universidad del Zulia | es-ES |
| dc.relation | https://produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/9959/9946 | |
| dc.rights | Derechos de autor 2016 Ciencia | es-ES |
| dc.source | Ciencia; Vol. 17 Núm. 4 | es-ES |
| dc.source | 1315-2076 | |
| dc.subject | exudado gomoso | es-ES |
| dc.subject | Pereskia guamacho | es-ES |
| dc.subject | estudio estructural | es-ES |
| dc.subject | RMN-13C | es-ES |
| dc.title | Rasgos estructurales relevantes del polisacárido presente en la goma de Pereskia guamacho | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
