COMPARACIÓN DEL DESEMPEÑO DE MEDIOS DE CULTIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS EN CERVEZA

PERFORMANCE COMPARISON OF CULTURE MEDIA FOR THE DETERMINATION OF LACTIC ACID BACTERIA IN BEER

dc.creatorReyes Moncada, Alix Jennifer
dc.date2015-06-05T15:48:54Z
dc.date2015-06-05T15:48:54Z
dc.date2015-06-05
dc.date.accessioned2022-10-28T01:09:18Z
dc.date.available2022-10-28T01:09:18Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10872/9685
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4943509
dc.descriptionCOMPARACIÓN DEL DESEMPEÑO DE MEDIOS DE CULTIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS EN CERVEZA
dc.descriptionPERFORMANCE COMPARISON OF CULTURE MEDIA FOR THE DETERMINATION OF LACTIC ACID BACTERIA IN BEER
dc.languagees
dc.relation2013;1004-0004
dc.subjectBacterias ácido lácticas
dc.subjectCerveza
dc.subjectMedios de cultivo
dc.subjectBeer
dc.subjectCulture media
dc.subjectLactic acid bacteria
dc.titleCOMPARACIÓN DEL DESEMPEÑO DE MEDIOS DE CULTIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS EN CERVEZA
dc.titlePERFORMANCE COMPARISON OF CULTURE MEDIA FOR THE DETERMINATION OF LACTIC ACID BACTERIA IN BEER
dc.typeThesis


Este ítem pertenece a la siguiente institución