Desarrollo de nuevas formulaciones de bioinoculantes agrícolas mediante tecnologías de inmovilización

Abstract

En la última década el área destinada a la agricultura ha tenido un crecimiento sostenido en Uruguay. Esto ha llevado a un constante aumento en el uso de agroquímicos como fertilizantes químicos nitrogenados y fosforados. La aplicación de los mismos por encima de los requerimientos del cultivo (es decir, en exceso), conducen a un impacto generalizado en los suelos y cuencas fluviales, deteriorando así a todo el ecosistema en su conjunto. Una alternativa para reducir este impacto, es el uso de microorganismos fijadores de nitrógeno y solubilizadores de fosfato, denominados inoculantes. Estos son comercializados en formulaciones líquidas y sólidas (estas últimas constan de un carrier como soporte de los microorganismos). Ambas presentan varios problemas relacionados principalmente con la pérdida de viabilidad celular durante el almacenamiento y aplicación a campo de los productos. Dentro de las formulaciones sólidas, es muy utilizada la turba, la cual es reconocida vastamente como un buen carrier de rizobios. Sin embargo, su disponibilidad es reducida y su obtención genera un negativo impacto ambiental. Es por esto que existe interés en el desarrollo de formulaciones alternas. Sumado a lo anterior, se encuentra el hecho de que existe poco conocimiento acerca de los carriers más convenientes para las mismas. De esta manera se vuelve importante el estudio y desarrollo de nuevas tecnologías de formulación de inoculantes que permitan un rendimiento óptimo del producto, reduciendo costos y haciéndolo una alternativa aun más atractiva al uso de fertilizantes químicos. Como consecuencia de lo mencionado con anterioridad es que se desprende nuestro objetivo de trabajo, el cual consiste en generar nuevas formulaciones que permitan mejorar los rendimientos de estos inoculantes, así como disminuir los costos de producción y aumentar su vida útil. Como resultado de este proyecto esperamos obtener nuevas estrategias de formulación que puedan ser aplicadas en corto plazo por los productores de inoculantes en nuestro país.