Estudo das frações não volátil e volátil do mel de angico (Anadenanthera sp) oriundo da Mata Atlântica.

dc.contributorMaria, Carlos Alberto Bastos de
dc.contributorMaria, Carlos Alberto Bastos de
dc.contributorCoelho, Geraldo Ceni
dc.contributorCardoso Netto, Cláudia
dc.creatorSantos, Ândria
dc.date.accessioned2014
dc.date.accessioned2018-06-07T19:13:35Z
dc.date.accessioned2022-10-27T15:22:26Z
dc.date.available2014
dc.date.available2018-06-07T19:13:35Z
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dc.date.created2014
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dc.date.issued2014
dc.identifierSANTOS, Ândria. Estudo das frações não volátil e volátil do mel de angico (Anadenanthera sp) oriundo da Mata Atlântica. 2014. 89 f. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2014.
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/unirio/11735
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4905007
dc.languagePortuguese
dc.rightsopenAccess
dc.titleEstudo das frações não volátil e volátil do mel de angico (Anadenanthera sp) oriundo da Mata Atlântica.
dc.typeTesis


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