dc.creator | Amanqui Condori, Demis Patricia | |
dc.date.accessioned | 2017-04-03T02:08:19Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-26T22:18:40Z | |
dc.date.available | 2017-04-03T02:08:19Z | |
dc.date.available | 2022-10-26T22:18:40Z | |
dc.date.created | 2017-04-03T02:08:19Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier | http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/1057 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4853762 | |
dc.description.abstract | Dentro de los edulcorantes naturales se encuentra la stevia la cual es una planta mas dulce que el azúcar y no tiene calorías, el presente trabajo busca ampliar de forma integral acerca de esta planta y demostrar con los estudios pertinentes, la viabilidad de la creación de una empresa destinada a la Producción y Comercialización de edulcorante natural dietético | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa | |
dc.publisher | PE | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.source | Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa | |
dc.source | Repositorio Institucional - UNSA | |
dc.subject | Creación de empresas | |
dc.subject | Producción y comercialización | |
dc.subject | Edulcorante dietético | |
dc.subject | Stevia | |
dc.title | Creacion de una empresa dedicada a la produccion y comercializacion de edulcorante dietetico natural a base de stevia en la region Cusco | |
dc.type | Tesis | |