dc.creator | Tori, Rosa | |
dc.date.accessioned | 2016-04-08T15:19:32Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-25T20:11:46Z | |
dc.date.available | 2016-04-08T15:19:32Z | |
dc.date.available | 2022-10-25T20:11:46Z | |
dc.date.created | 2016-04-08T15:19:32Z | |
dc.date.issued | 2014-11 | |
dc.identifier | Tori, R. (2014). Los ficocoloides en la industria. Alma Phy, 1(2) | |
dc.identifier | https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/1713 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4804775 | |
dc.description.abstract | Se llama ficocoloides a un grupo de polímeros naturales, químicamente denominados polisacáridos derivados de las algas marinas, que son ampliamente utilizados en casi todas las industrias debido a sus características físico-químicas, las cuales les confieren singularidad y versatilidad en sus aplicaciones y en las formulaciones de diferentes productos, como son los alimentos, los fármacos, los cosméticos, las pinturas, etc. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad San Ignacio de Loyola | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.source | Universidad San Ignacio de Loyola | |
dc.source | Repositorio Institucional - USIL | |
dc.subject | Ficocoloides | |
dc.subject | Polímeros naturales | |
dc.subject | Polisacáridos | |
dc.title | Los ficocoloides en la industria | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical | |