dc.contributor | Blas Sevillano, Raúl Humberto | |
dc.creator | Ramírez Torres, Roger Nahud | |
dc.date.accessioned | 2017-12-20T16:38:07Z | |
dc.date.available | 2017-12-20T16:38:07Z | |
dc.date.created | 2017-12-20T16:38:07Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier | F01.R3558-T BAN UNALM | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2982 | |
dc.description.abstract | La papaya es un cultivo tropical que demanda alta temperatura y alta humedad relativa. Por ello, nuestro objetivo en este trabajo es mostrar la adaptación y manejo sostenible de cuatro variedades de papaya a las condiciones de Nasca, que no tienen características típicas de hábitat natural de la papaya, por sus temperaturas bajas del invierno, la humedad relativa baja y los fuertes vientos. Se detallan todo el manejo productivo de las variedades de papaya; desde la siembra, sea directa o trasplante, hasta la madurez de las frutas manejadas con alta tecnología; y manejo postcosecha. Las fechas de plantaciones son críticas, ya que varían de acuerdo al uso del fruto y mercado. Además, la calidad de la fruta varía dependiendo de las condiciones climáticas (suelo, agua y temperatura), mayor acumulación de azúcar ocurre con altas temperaturas y esto define el mercado y el precio. Finalmente, se detalla dos tipos de manejos agronómicos para las cuatro variedades diferenciándose por el mercado: papaya madura para mesa y papaya verde para uso industrial. La producción de papaya para uso industrial es la más rentable en Nasca, debido a la calidad de fruto y la cercanía de las empresas procesadoras. Esta experiencia será útil en la planificación de producción de papaya en la costa peruana. | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional Agraria La Molina | |
dc.publisher | PE | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Carica Papaya | |
dc.subject | Variedades | |
dc.subject | Manejo del cultivo | |
dc.subject | Siembra | |
dc.subject | Cultivo | |
dc.subject | Características agronómicas | |
dc.subject | Respuesta de la planta | |
dc.subject | Plagas de plantas | |
dc.subject | Enfermedades de las plantas | |
dc.subject | Escarda | |
dc.subject | Cosecha | |
dc.subject | Evaluación | |
dc.subject | Costa | |
dc.subject | Perú | |
dc.subject | Nasca (Prov) | |
dc.subject | Ica (Dpto) | |
dc.title | Manejo del cultivo de papayo en Nasca | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |