Propuesta de mejora en la gestión de producción y logística, para reducir costos operativos de una fabrica de estructuras metálicas, Trujillo 2021

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo general aplicar la propuesta de mejora en la gestión de producción y logística de una fábrica de estructuras metálicas, en la ciudad de Trujillo mediante el uso de herramientas de ingeniería industrial para reducir sus costos operativos, ya sean por: Deficiente uso de mano de obra. Layout deficiente, deficiente gestión de compra e inapropiada fuente energética. Planteado el problema, objetivos, hipótesis y variables, se hizo uso de peso posicional, estudio de tiempos, balance de línea, método de Muther, Corelap, termodinámica y MRP, dichas propuestas de mejora se aplicaron a cada una de las causas raíz que presentaba la empresa mediante el diagrama Ishikawa, enfocándose en las que tienen mayor impacto en los costos operativos de la empresa con un total de cuatro. Las propuestas de mejora se basaron en la implementación de herramientas de ingeniería industrial, implementando dichas mejoras, se obtendría una ganancia total de S/12,131, de las cuales, al aplicar peso posicional se obtuvo un beneficio de S/9,216, al emplear Muther, un beneficio de S/113.40, al aplicar MRP, un beneficio de S/387 y al emplear Termodinámica, un beneficio de S/2,414.89. Asimismo, se redujeron los costos operativos en un 14.43% es decir, en S/110,767. Implementando dichas mejoras, se redujo el costo operativo de S/553,013 a S/509,960. El VAN fue S/2,306. El TIR, 87.05%; El Beneficio-Costo 1.54 y el Periodo de Retorno de Inversión (PRI), 6 meses. Estos indicadores demuestran la conveniencia de la propuesta.

The general objective of this work is to apply the proposal for improvement in the production and logistics management of a metal structures factory, in the city of Trujillo, through the use of industrial engineering tools to reduce operating costs, either due to: Poor use of labor. Poor layout, poor purchasing management and inappropriate energy source. Once the problem, objectives, hypotheses and variables were raised, positional weight, time study, line balance, Muther's method, Corelap, thermodynamics and MRP were used, said improvement proposals were applied to each of the root causes that presented the company using the Ishikawa diagram, focusing on those that have the greatest impact on the company's operating costs with a total of four. The improvement proposals were based on the implementation of industrial engineering tools, implementing said improvements, a total gain of S / 12,131 would be obtained, of which, by applying positional weight, a benefit of S / 9,216 was obtained, when using Muther, a benefit of S / 113.40, when applying MRP, a benefit of S / 387 and when using Thermodynamics, a benefit of S / 2,414.89. Likewise, operating costs were reduced by 14.43%, that is, by S / 110,767. By implementing these improvements, the operating cost was reduced from S / 553,013 to S / 509,960. The NPV was S / 2,306. The IRR, 87.05%; The Benefit-Cost 1.54 and the Period of Return on Investment (PRI), 6 months. These indicators demonstrate the suitability of the proposal.