Índice de prevalencia de cisticercosis en cerdos faenados en el camal municipal del cantón Pasaje provincia de El Oro

Abstract

El trabajo de investigación se realizó en el Camal Municipal Del Cantón Pasaje, con la colaboración del alcalde del Cantón, doctores encargados del Camal Municipal y los dueños de las respectivas animales faenados, desde el mes de julio del 2014 al mes de septiembre del 2014, los objetivos trazados en la investigación fueron: Determinar el Índice de Prevalencia de Cisticercosis en los Cerdos faenados en el Camal del Cantón Pasaje, Provincia del Oro. Objetivos específicos: Determinar raza, sexo, edad y lugar de procedencia de los casos positivos a cisticercosis y determinar la localización de los cisticercos y viabilidad en los animales positivos. El número de animales inspeccionados fue 875. Para la inspección, la técnica utilizada fue la observación macroscópica mediante los cortes realizados en los músculos maseteros, intercostales, lengua, el hígado, los riñones, corazón y los músculos de la pierna y el brazo. Una vez terminada la investigación se determinó que el Índice de Prevalencia de los Cerdos faenados en el Camal Municipal del Cantón Pasaje es de 0%.