El pan cuencano hecho en leña

dc.creatorSaula, Alba
dc.creatorZúñiga, Gabriela
dc.creatorMontero, Israel
dc.date.accessioned2018-04-06T13:54:17Z
dc.date.accessioned2022-10-21T00:30:24Z
dc.date.available2018-04-06T13:54:17Z
dc.date.available2022-10-21T00:30:24Z
dc.date.created2018-04-06T13:54:17Z
dc.date.issued2008
dc.identifierhttp://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30076
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4624783
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Cuenca
dc.subjectGastronomia
dc.subjectPanaderia
dc.subjectHorno De Leña
dc.subjectTradicion Cuencana
dc.titleEl pan cuencano hecho en leña
dc.typeArticle


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