Articulo
Unidad productiva versátil para la producción porcina
Autor
Chierchie, Laura
Institución
Resumen
Este proyecto encuentra su origen en la creciente demanda, del sector agrícola familiar, de tecnologías apropiadas y alternativas de producción.
El objetivo del presente diseño es brindar un producto que satisfaga las necesidades del ciclo completo de producción porcina y dar respuestas a las problemáticas que surgen de los diversos modos culturales de crianza del animal. Observar la logística de producción porcina que llevan adelante los pequeños productores permitió comprender el conjunto de medios y métodos vitales para alcanzar una organización óptima, sistematizada y versátil en una unidad de producción.
<i>(Párrafo extraído del texto a modo de resumen)</i> Facultad de Bellas Artes