Análisis físico químico y bacteriológico de leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de Cuenca
dc.contributor | Sánchez Sánchez, Eduardo | |
dc.creator | Goyo C., Verónica | |
dc.creator | Astudillo S., Edwin | |
dc.creator | Salinas M., Hermel | |
dc.date.accessioned | 2014-06-26T13:41:33Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-20T20:09:40Z | |
dc.date.available | 2014-06-26T13:41:33Z | |
dc.date.available | 2022-10-20T20:09:40Z | |
dc.date.created | 2014-06-26T13:41:33Z | |
dc.date.issued | 1986 | |
dc.identifier | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7899 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4594628 | |
dc.language | spa | |
dc.relation | TBQ;303 | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Analisis Bromatologico | |
dc.subject | Control De Calidad | |
dc.subject | Leche Pasteurizada | |
dc.subject | Canton Cuenca | |
dc.subject | Bioquimica Y Farmacia | |
dc.title | Análisis físico químico y bacteriológico de leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de Cuenca | |
dc.type | bachelorThesis |