Transformaciones en la vitivinicultura mendocina en las últimas décadas: el doble filo de la estrategia cooperativa

dc.creatorAltschuler, Bárbara
dc.creatorCollado Mazzeo, Patricia Alejandra
dc.date.accessioned2019-07-05T21:29:53Z
dc.date.accessioned2022-10-15T14:01:28Z
dc.date.available2019-07-05T21:29:53Z
dc.date.available2022-10-15T14:01:28Z
dc.date.created2019-07-05T21:29:53Z
dc.date.issued2013-08
dc.identifierAltschuler, Bárbara; Collado Mazzeo, Patricia Alejandra; Transformaciones en la vitivinicultura mendocina en las últimas décadas: el doble filo de la estrategia cooperativa; Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas; Voces en el Fénix; 27; 8-2013; 78-83
dc.identifier1853-8819
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11336/79280
dc.identifierCONICET Digital
dc.identifierCONICET
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4394461
dc.description.abstractArgentina se convirtió en los últimos años en el quinto productor mundial de vinos. Ese papel predominante a nivel internacional no ha seguido un camino beneficioso para todos los actores involucrados debido centralmente a la disputa entre los modelos productivos de calidad y cantidad. El triunfo de la formas productivas orientadas a la calidad incrementaron las asimetrías en la cadena agroidustrial con un desmejoramiento notable de la condición de vida de los trabajadores y pequeños productores vitícolas. En este marco, las cooperativas de trabajo han servido para tercearizar servicios, enmascarar la relación de dependencia y vulnerar aún más la precariedad laboral que se profundiza entre los trabajadores rurales de la vitivinicultura.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.vocesenelfenix.com/content/transformaciones-en-la-vitivinicultura-mendocina-en-las-%C3%BAltimas-d%C3%A9cadas-el-doble-filo-de-la-
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectECONOMIA
dc.subjectVITIVINICULTURA
dc.subjectCOOPERATIVAS
dc.subjectSUJETOS
dc.titleTransformaciones en la vitivinicultura mendocina en las últimas décadas: el doble filo de la estrategia cooperativa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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