Trabajo final integrador
Agricultura familiar y economía social y solidaria en Río Negro : la experiencia de COOPOP
Fecha
2020-08-05Registro en:
Fallacara, M. S. (2018). Agricultura familiar y economía social y solidaria en Río Negro: la experiencia de COOPOP. (Trabajo final integrador). Universidad Nacional de Quilmes, Bernal, Argentina.
Institución
Resumen
Este trabajo se propone realizar un primer acercamiento a la experiencia de la Cooperativa de Provisión y Comercialización Agropecuaria Apícola y Granjera Productores Orgánicos Patagónicos Limitada, conocida como COOPOP, ubicada en Viedma (Provincia de Río Negro). La misma será analizada a partir del diálogo con las temáticas, nociones, conceptos y herramientas teóricas vinculadas a la Economía Social y Solidaria (ESS) y la Agricultura Familiar.
Para este trabajo, recuperaremos la historia de esta experiencia cooperativa a través de los desafíos y problemáticas que enfrenta en la actualidad. Se buscará profundizar en las estrategias que desde COOPOP se desarrollan para lograr la sostenibilidad de esta experiencia.
En este sentido, desde el abordaje del marco conceptual de la ESS y la agricultura familiar, analizaremos el concepto de sostenibilidad, a partir del circuito productivo del cual forma parte COOPOP. Este acercamiento, permitirá aproximarnos a la discusión de la comercialización, el consumo y la propiedad de la tierra, en tanto temáticas comunes a las experiencias de la agricultura familiar, que forman parte de los desafíos propios de la sostenibilidad en la ESS.
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