" Descripción de la calidad de carne de cerdas de descarte"

dc.creatorPourtale Soto, Ignacio Oscar
dc.date.accessioned2021-06-23T21:12:54Z
dc.date.accessioned2022-10-14T20:17:28Z
dc.date.available2021-06-23T21:12:54Z
dc.date.available2022-10-14T20:17:28Z
dc.date.created2021-06-23T21:12:54Z
dc.identifierPourtale Soto, I. O. (2021, Marzo). Descripción de la calidad de carne de cerdas de descarte [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
dc.identifierhttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2674
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4298120
dc.publisherUniversidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Veterinarias
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectPorcinos
dc.subjectTecnología de los alimentos
dc.subjectChacinados
dc.subjectArgentina
dc.subjectMaterias primas
dc.subjectProductos cárnicos
dc.subjectCalidad de la carne
dc.title" Descripción de la calidad de carne de cerdas de descarte"
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/trabajo final de grado
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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