<i>Stevia rebaudiana</i> Bertoni: un singular edulcorante natural

dc.creatorGalperín de Levy, Raquel H.
dc.date2009-05-04T03:00:00Z
dc.date1984
dc.date.accessioned2017-03-08T20:10:38Z
dc.date.available2017-03-08T20:10:38Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10915/7375
dc.identifierhttp://www.latamjpharm.org/trabajos/3/1/LAJOP_3_1_2_1_W8Z77GHCDR.pdf
dc.identifierhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7375
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/429442
dc.descriptionEn la presente comunicación vamos a ampliar algunos aspectos ya mencionados en un trabajo anterior, en el que a partir de un extracto purificado de hojas de <i>Stevia rebaudiana</i> Bertoni aislamos, caracterizamos y valoramos el steviósido, dosificando el compuesto obtenido y elaborando con él comprimidos semejantes a los de sacarina.
dc.languagees
dc.relationActa Farmacéutica Bonaerense
dc.relationvol. 3, no. 1
dc.relationI Simposio Argentino y Latinoamericano de Farmacobotánica (Buenos Aires, 1983)
dc.subjectFarmacia
dc.subjectAnálisis Químico
dc.subjectExtractos Vegetales
dc.title<i>Stevia rebaudiana</i> Bertoni: un singular edulcorante natural
dc.typeArtículos de revistas
dc.typeComunicacion


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