Plan de negocios: casa de té gales

Abstract

Este trabajo describe, desde una perspectiva comercial, un plan de negocios en relación a la apertura de una casa de Té Galés en Rawson, provincia de Chubut, reciclando una casa antigua galesa familiar. Este emprendimiento busca aprovechar el creciente flujo turístico de la zona, mejorar la situación económica de la sucesión Humphreys- Alsúa, enfatizar el origen de la región y ayudar al desarrollo económico de la provincia. Además prevé un desarrollo comercial de las tierras cercanas a la nueva ruta nacional 9 que pasa en frente de la casa y el nuevo puente de Rawson. (...). El Té Galés es toda una ceremonia que los pobladores del Valle Inferior del Río Chubut han incorporado desde la llegada de los colonos galeses como parte de su cultura. Esta casa va a ser un lugar para descubrir la tradición galesa y compartir las más variadas y abundantes exquisiteces, elaboradas en forma casera manteniendo las recetas de la familia.