| dc.contributor | Ramírez Escobar, Gustavo | |
| dc.creator | Carrero Camacho, Juan Carlos | |
| dc.creator | Mayorga Molina, Luz Dary | |
| dc.creator | Pulgarín Aguirre, Rodrigo | |
| dc.date | 1997-01-01T08:00:00Z | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/esp_gerencia_proyectos/250 | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1249&context=esp_gerencia_proyectos | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/context/esp_gerencia_proyectos/article/1249/viewcontent/00317256.pdf | |
| dc.description | <p>El objetivo de este trabajo es la creación de la empresa -Sabor - Sabor", la cual se dedicará a elaborar y comercializar alimentos precocidos, listos para llevar a casa, que mediante un rápido sometimiento al calor se obtenga un delicioso menú, el cual cumpla con los más altos estándares de calidad, presentación y variedad, apoyado en un servicio personalizado para brindar una excelente atención al cliente. La justificación del proyecto se centra en la falta de tiempo en la elaboración de la alimentación diaria y en lo atractivo del negocio, el cual es un mercado naciente que no presenta una competencia marcada a nivel tecnológico, no requiere uso de canales de distribución complicados y permite el desarrollo de gran número de productos. Los antecedentes que llevaron a escoger este tema son la necesidad permanente de encontrar productos que se adapten a las necesidades del consumidor, el claro vacío existente en el conocimiento de los alimentos precocidos y el bajo número de empresas dedicadas a esta actividad. </p> | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Especialización en Gerencia de Proyectos en Ingeniería | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | acceso restringido | |
| dc.subject | Alimentos precocidos | |
| dc.subject | Canales de comercialización | |
| dc.subject | Mercadeo | |
| dc.subject | Calidad de los productos | |
| dc.subject | Empresas de alimentos | |
| dc.title | Empresa de alimentos precocidos Sabor Sabor | |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |
| dc.type | Engineering | |
| dc.thesis | Especialización en Gerencia de Proyectos en Ingeniería | |
