dc.contributor | Bello Pérez, Carlos José | |
dc.creator | Martínez López, Dennis Ricardo | |
dc.date | 2004-01-01T08:00:00Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-13T14:36:42Z | |
dc.date.available | 2022-10-13T14:36:42Z | |
dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/306 | |
dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1307&context=ing_alimentos | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4172376 | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.rights | acceso a metadatos solamente | |
dc.subject | Seguridad industrial | |
dc.subject | Historia - Restaurante MacDonald´s | |
dc.subject | Diseño de políticas | |
dc.title | Diseño de políticas orientadas al funcionamiento y operacionalidad en las condiciones requeridas de seguridad industrial del restaurante McDonald's | |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |
dc.thesis | Ingeniería de Alimentos | |