dc.contributorGuzmán Cortés, Rafael
dc.contributorMoreno Bacca, Lyda Yanty
dc.creatorSalcedo Acuña, Viviana Maritza
dc.date2007-01-01T08:00:00Z
dc.date.accessioned2022-10-13T13:59:35Z
dc.date.available2022-10-13T13:59:35Z
dc.identifierhttps://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/18
dc.identifierhttps://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1017&context=ing_alimentos
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4162846
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectVigilancia sanitaria
dc.subjectSeguridad de productos para el consumidor
dc.titleComplementación y actualización del perfil sanitario, apoyado en las auditorías internas realizadas en la Supertienda (STO) 402 Olímpica Calle 100 y Almacén SAO 405, Plaza de las Américas de acuerdo al decreto 3075 de 1997
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.thesisIngeniería de Alimentos


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