| dc.creator | Correa Assmus, Gustavo | |
| dc.date | 2017-01-01T08:00:00Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-13T13:48:36Z | |
| dc.date.available | 2022-10-13T13:48:36Z | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/ruls/vol2017/iss72/15 | |
| dc.identifier | https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1528&context=ruls | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4160351 | |
| dc.description | El tema de los agronegocios se ha entendido de diferentes maneras, desde una simple transacción de oferta y demanda en un mercado específico, hasta una más compleja vinculada directamente con el sistema alimentario nacional y las agrocadenas. Por otra parte, en un primer momento se vio el agronegocio como la oportunidad de participar en el macrocomercio alimentario mundial y la incorporación de nuevas tecnologías a la producción agraria, expectativa que vino a generar conflictos de interés entre grandes y pequeños productores, con implicaciones socioeconómicas y de tenencia de la tierra por las cuales hoy se le cuestiona. A partir de un breve recuento mundial y nacional relativo a la problemática alimentaria, el presente escrito establece un acercamiento teórico a los conceptos de sistema agroalimentario, cadenas alimentarias y agronegocios, así como breves visiones prospectivas que llaman la atención sobre la necesidad de asumir los agronegocios de manera incluyente y participativa para beneficio no solo del contexto económico, sino también del socioambiental. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | 253 - 274 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.subject | agronegocios | |
| dc.subject | sistema agroalimentario | |
| dc.subject | cadena alimentaria | |
| dc.title | El deber ser en los agronegocios | |
| dc.type | Artículo de revista | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |
| dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/ARTREF | |
| dc.type.content | Text | |
| dc.type.coarversion | Versión publicada | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| dc.relation.citationstartpage | 253 | |
| dc.relation.citationendpage | 274 | |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad de La Salle | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Ciencia Unisalle | |
| dc.identifier.repo.url | repourl:https://ciencia.lasalle.edu.co/ | |
| dc.relation.ispartofcitationissue | 72 | |
| dc.relation.ispartofcitationvolume | 2017 | |
| dc.relation.ispartofjournal | Revista de la Universidad de La Salle | |
