Efecto de la gestación, parto y lactancia en la función hemática y hepática de vacas Holstein en condiciones tropicales.

Abstract

En condiciones tropicales, los bovinos especializados en producción de leche presentan cambios en su fisiología ocasionados por el ambiente y los sistemas de manejo. La alteración de diversas funciones afecta la capacidad de expresión del potencial genético de producción. Esta investigación se realizó en la Sabana de Bogotá, Colombia, ubicada a 2547 m.s.n.m., temperatura pluvial 685 mm año. El objetivo del trabajo fué caracterizar los cambios en la función hemática y hepática de vacas lecheras en los períodos de gestación, parto y lactancia en una zona tropical de altura. Se estudiaron 40 vacas Holstein Friesian, en el 5, 6, 7 y 8 mes de gestación, el día del parto y las semanas 1, 2, 4, 8, 12 y 16 de lactancia. Los resultados mostraron que en la gestación se presentan cambios significativos de hematocrito (HTO), hemoglobina (HCM) (P mayor 0.5), como respuesta fisiológica al crecimiento fetal. Las vacas durante la gestación y la lactancia mostraron mayor peso y concentración de hemoglobina en el eritrocito al reportado en la literatura, lo que puede indicar un mecanismo especial de adaptación a bajas tensiones de oxigeno atmosférico de la zona de estudio. El día del parto se produjo aumento significativo del HTO, HB, HCM y asparto aminotransferasa (ASAT) y disminución significativa de la Proteína Total (PT) y globulinas (GLOB) (P mayor 0.5), modificaciones normales atribuidas al proceso de estres del parto y la pérdida de proteínas para la formación de calostro. Al parto e inicio de la lactancia se encontró aumento significativo de la actividad de la ASAT (P mayor 0.5), situación relacionada con infiltración más baja de PT, albúmina (ALB), GLOB y urea y el mayor valor de VCM y HCM (P mayor 0.5) indicando las diferencias y estado metabólico de animales jóvenes. La información presentada describe ajustes y cambios metabólicos en la gestación, parto y lactancia de vacas lecheras en la Sabana de Bogotá.;Así mismo, se econtró alteración de la función hepática, lo que puede comprometer el estado de salud de la vaca en posparto