Caracterização sensorial dos vinhos finos tranquilos e espumantes de regiões de altitudes de Santa Catarina.

dc.contributorVINÍCIUS CALIARI, Dr., Químico, Epagri; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV.
dc.creatorCALIARI, V.
dc.creatorZANUS, M. C.
dc.date.accessioned2020-11-26T09:04:45Z
dc.date.accessioned2022-10-12T03:06:05Z
dc.date.available2020-11-26T09:04:45Z
dc.date.available2022-10-12T03:06:05Z
dc.date.created2020-11-26T09:04:45Z
dc.date.issued2020
dc.identifierIn: PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. de N. (Orgs.). Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127058
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4082716
dc.languagept_BR
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVinho fino tranquilo
dc.subjectCaracterização sensorial
dc.subjectRegião de altitude de Santa Catarina
dc.subjectEspumante
dc.subjectVinho fino
dc.titleCaracterização sensorial dos vinhos finos tranquilos e espumantes de regiões de altitudes de Santa Catarina.
dc.typeCapítulos de libros


Este ítem pertenece a la siguiente institución