dc.contributor | Gabriela Lazarini, UNICEP; Vanessa Cristina Francisco, UNESP; Raquel Alves Maurício, UNESP; FABIANO OKUMURA, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. | |
dc.creator | LAZARINI, G. | |
dc.creator | FRANCISCO, V. C. | |
dc.creator | MAURÍCIO, R. A. | |
dc.creator | OKUMURA, F. | |
dc.creator | TULLIO, R. R. | |
dc.creator | MARCONDES, C. R. | |
dc.creator | NASSU, R. T. | |
dc.date.accessioned | 2020-01-08T18:20:09Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-12T02:28:15Z | |
dc.date.available | 2020-01-08T18:20:09Z | |
dc.date.available | 2022-10-12T02:28:15Z | |
dc.date.created | 2020-01-08T18:20:09Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier | In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. | |
dc.identifier | 1980-6841 | |
dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116629 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4078808 | |
dc.language | pt_BR | |
dc.relation | (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134). | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Melhoramento genético | |
dc.subject | Qualidade da carne | |
dc.subject | Carne maturada | |
dc.subject | Qualidade físico-química da carne | |
dc.title | Qualidade da carne maturada de animais da raça Canchim de diferentes linhagens. | |
dc.type | Otros | |