Increase in oil content and changes in quality of macauba mesocarp oil along storage.

dc.contributorWogayehu Worku Tilahun, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitotecnia, Viçosa, MG, Brasil.; José Antonio Saraiva Grossi, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitotecnia, Viçosa, MG, Brasil; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; Carlos Sigueyuki Sediyama, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitotecnia, Viçosa, MG, Brasil; Samuel De Melo Goulart, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitotecnia, Viçosa, MG, Brasil; Leonardo Durate Pimentel, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitotecnia, Viçosa, MG, Brasil; Sergio Yoshimitsu Motoike, Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Fitotecnia, Viçosa, MG, Brasil.
dc.creatorTILAHUN, W. W.
dc.creatorGROSSI, J. A. S.
dc.creatorFAVARO, S. P.
dc.creatorSEDIYAMA, C. S.
dc.creatorGOULART, S. de M.
dc.creatorPIMENTEL, L. D.
dc.creatorMOTOIKE, S. Y.
dc.date.accessioned2019-06-04T00:34:41Z
dc.date.accessioned2022-10-12T01:44:55Z
dc.date.available2019-06-04T00:34:41Z
dc.date.available2022-10-12T01:44:55Z
dc.date.created2019-06-04T00:34:41Z
dc.date.issued2019
dc.identifierOilseeds & fats Crops and Lipids - OCL, v. 26, n. 20, 2019.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109593
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4073537
dc.languageeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectOil quality
dc.subjectFree fatty acid
dc.titleIncrease in oil content and changes in quality of macauba mesocarp oil along storage.
dc.typeOtros


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