Effect du climat viticole sur la perception sensorielle du vin. Eléments méthodologiques pour une modélisation au niveau mondial.

dc.contributorJORGE TONIETTO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
dc.creatorTONIETTO, J.
dc.creatorZANUS, M. C.
dc.creatorGUERRA, C. C.
dc.date.accessioned2019-04-10T00:36:47Z
dc.date.accessioned2022-10-12T01:35:41Z
dc.date.available2019-04-10T00:36:47Z
dc.date.available2022-10-12T01:35:41Z
dc.date.created2019-04-10T00:36:47Z
dc.date.issued2008
dc.identifierIn: CONGRÈS INTERNATIONAL DES TERROIRS VITICOLES, 7., 2008, Nyon, Suisse. Comptes rendus... Pully, Suisse: Agroscope Changins Wädenswill, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/540223
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4072504
dc.languagefra
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise sensorial
dc.subjectModelagem
dc.subjectTipicidade
dc.titleEffect du climat viticole sur la perception sensorielle du vin. Eléments méthodologiques pour une modélisation au niveau mondial.
dc.typeOtros


Este ítem pertenece a la siguiente institución