dc.contributorLuana Ross, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves ? Rio Grande do Sul, E-mail: luhross97@gmail.com; Franciele Zardo, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul, E-mail: francielezardo@gmail.com; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Josiane Pasini, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul, E-mail: josiane.pasini@bento.ifrs.edu.br.
dc.creatorROSS, L.
dc.creatorZARDO, F.
dc.creatorANTONIOLLI, L. R.
dc.creatorPASINI, J.
dc.date.accessioned2017-12-21T23:33:44Z
dc.date.accessioned2022-10-11T16:34:08Z
dc.date.available2017-12-21T23:33:44Z
dc.date.available2022-10-11T16:34:08Z
dc.date.created2017-12-21T23:33:44Z
dc.date.issued2017
dc.identifierIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: SLACA, 4 a 7 nov. 2017.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083225
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4060402
dc.languageeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCaqui de rama forte
dc.subjectAntônio Prado (RS)
dc.subjectRio Grande do Sul
dc.subjectQualidade do fruto
dc.subjectSaco de baixa densidade de polietileno (LDPE)
dc.subjectRama Forte persimmon
dc.subjectPersimmon.
dc.titlePostharvest quality of "Rama Forte" persimmon stored at passive modified atmosphere packaging.
dc.typeOtros


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