Otros
Qualidade do milho doce minimamente processado conservado sob diferentes atmosferas.
Fecha
2014Registro en:
Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v. 22, n. 6, nov./dez. 2014. p. 520-534.
1414-3984
Autor
MAMEDE, A. M. G. N.
CHITARRA, A. B.
FONSECA, M. J. de O.
SOARES, A. G.
PEREIRA FILHO, I. A.