dc.creator | Acuña, Kátia | |
dc.creator | Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da | |
dc.creator | Acuña, Kátia | |
dc.creator | Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da | |
dc.date.accessioned | 2012-06-18T20:20:41Z | |
dc.date.accessioned | 2022-10-07T15:30:03Z | |
dc.date.available | 2012-06-18T20:20:41Z | |
dc.date.available | 2022-10-07T15:30:03Z | |
dc.date.created | 2012-06-18T20:20:41Z | |
dc.date.issued | 2004-06 | |
dc.identifier | 0004-2730 | |
dc.identifier | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6176 | |
dc.identifier | v. 48, n. 3 | |
dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4005141 | |
dc.description.abstract | As alterações do estado nutricional (desnutrição e obesidade) são relacionadas
com sérios agravos para a saúde. O presente trabalho de revisão da literatura tem por objetivo descrever os principais métodos de avaliação do estado nutricional, com finalidade de facilitar o diagnóstico dos problemas nutricionais e acompanhar intervenções dietoterápicas. Descreve o método clínico, detalha aspectos da antropometria e os exames laboratoriais utilizados em avaliação do estado nutricional. Relaciona alguns dos principais índices múltiplos, utilizados tanto com fins diagnósticos e prognósticos. Informa a respeito da impedância bioelétrica, completando abordagem sobre os métodos convencionais, além de descrever as principais vantagens e desvantagens dos métodos não-convencionais. Finaliza com revisão sobre a situação nutricional da população brasileira, através da análise de dados obtidos em três inquéritos populacionais (1974, 1989, 1997). | |
dc.language | pt_BR | |
dc.publisher | ABE&M | |
dc.source | http://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302004000300004 | |
dc.subject | Avaliação nutricional | |
dc.subject | Estado nutricional | |
dc.subject | Desordens nutricionais | |
dc.subject | Adulto | |
dc.subject | Idoso | |
dc.subject | Inquéritos populacionais | |
dc.title | Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira | |
dc.type | Artigo Publicado em Periódico | |