| dc.contributor | ROHD, Cláudia | |
| dc.contributor | NASCIMENTO, Gleyse Áudria de França | |
| dc.contributor | http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4784445D1 | |
| dc.contributor | http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4241162U1 | |
| dc.creator | SILVA, Lizandra Ferraz da | |
| dc.date | 2019-02-05T14:27:52Z | |
| dc.date | 2019-02-05T14:27:52Z | |
| dc.date | 2018-11-20 | |
| dc.date | 2019-02-05 | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-06T16:44:41Z | |
| dc.date.available | 2022-10-06T16:44:41Z | |
| dc.identifier | SILVA, L. F. | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/28939 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3984202 | |
| dc.description | No ensino de Evolução muitos conteúdos relevantes são aplicados, porém o tema é
considerado bastante complexo, sendo necessárias estratégias metodológicas inovadoras a fim
de facilitar sua aprendizagem. Nessa perspectiva, buscou-se aplicar uma sequência didática
aos alunos do Ensino Médio e Ensino Superior, com objetivo de demonstrar a relação entre
dieta, domínio do fogo e o crescimento do cérebro humano. Foi também objetivo deste
trabalho estimular os alunos a pensar e pesquisar sobre o tema, e realizar uma vivência de aula
prática. A sequência didática foi aplicada no Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas,
na disciplina eletiva Evolução do Homem na América, do Centro Acadêmico de Vitória da
UFPE, e em uma turma do 3º ano do Instituto Federal de Pernambuco, Campus Vitória de
Santo Antão. No primeiro momento da atividade foi apresentada uma aula expositiva e
dialogada sobre evolução humana. No segundo, foi proposto um trabalho para os discentes
prepararem, baseado no Modelo das Múltiplas Perspectivas (MoMuP), que estimula os
estudantes a terem um papel mais participativo na reconstrução do seu próprio conhecimento,
pois eles atuam ativamente na compreensão do estudo de caso. Foram entregues duas imagens
a cada grupo de estudantes (uma mostrando a evolução do cérebro humano e outra mostrando
um grupo humano utilizando o fogo para cozinhar) juntamente com uma pergunta condutora:
Qual a relação evolutiva entre dieta, domínio do fogo e o crescimento do cérebro humano?
Depois disso, foram feitas as apresentações dos grupos, momento em que houve intervenções
de parte dos professores, para o alcance do objetivo proposto. Segundo pesquisas, foi a partir
do domínio do fogo e do cozimento dos alimentos que os seres humanos obtiveram maior
ingestão calórica, o que permitiu o aumento considerável do tamanho do cérebro, por meio da
dieta rica e de fácil digestão. No terceiro momento da sequência didática, foi proposta aos
alunos uma aula prática, de baixo custo e de fácil execução, a fim de concretizar as atividades
teóricas do MoMuP, a respeito das vantagens de ingerir alimentos cozidos. Foi oferecido aos
alunos alimentos crus e cozidos, como cenoura, beterraba e batata inglesa. Eles comeram
quantidades pré-definidas (cerca de 30g) de cada um dos alimentos, escolhidos por eles, tanto
na forma crua quanto cozida, contando o tempo necessário e o número de mastigadas deste
processo. No final, todos os grupos mostraram seus resultados no quadro da sala, discutindo
em conjunto com os professores o fato de o consumo dos alimentos cozidos ser mais rápido, e
em alguns casos, mais saboroso. Na atividade com os alunos da Graduação, foram realizados
apenas o segundo e terceiro momentos, pois eles já sabiam do conteúdo teórico sobre
evolução humana. Os resultados foram positivos e todos conseguiram chegar ao objetivo
final. Na avaliação, os estudantes consideraram como relevante a atividade proposta no
MoMuP e a aula prática complementar. Com isso, conclui-se que é importante que os
professores desenvolvam estratégias metodológicas que possam proporcionar uma melhor
aprendizagem para os alunos, colocando-os como seres pensantes e ativos no processo de
ensino-aprendizagem. | |
| dc.description | In the Evolution teaching many relevant contents are applied. However the subject is
considered quite complex, being necessary innovative methodological strategies in order to
facilitate their learning. In this perspective, we tried to apply a didactic sequence to the
students of High School and Higher Education, aiming to demonstrate the relationship
between diet, fire domain and human brain growth. It was also the objective of this work to
stimulate students to think and research about the subject, and to perform a practical class
experience. The didactic sequence was applied in the Curso de Licenciatura em Ciências
Biológicas, in the elective course Evolution of Man in America, at the Centro Acadêmico de
Vitória of UFPE, and in a group of the 3rd year of the Instituto Federal de Pernambuco,
Campus Vitória de Santo Antão. At the first moment of the activity an expositive and dialogic
lecture on human evolution was presented. In the second, a work was proposed for the
students to prepare, based on the Multiplicative Perspective Model (MoMuP), which
stimulates the students to play a more participative role in the reconstruction of his own
knowledge, since they actively act in the understanding of the case study. Two images were
given to each group of students (one showing the evolution of the human brain and another
showing a human group using the fire to cook) along with a guiding question: What is the
evolutionary relationship between diet, fire domain and brain growth human? After that, the
presentations of the groups were made, when there were interventions from the teachers, to
reach the proposed goal. According to research, it was from the domain of fire and food
cooking that humans got higher caloric intake, which allowed for considerable increase in
brain size through the rich and easily digested diet. In the third moment of the didactic
sequence, students were offered a practical class, low-cost and easy-to-execute, in order to
materialize MoMuP's theoretical activities regarding the advantages of eating cooked foods.
Students were offered raw and cooked foods such as carrots, beets, and potatoes. They ate
pre-defined amounts (about 30g) of each food they chose, both raw and cooked, counting the
time required to eat and the number of chews in this process. In the end, all groups showed
their results in the classroom board, discussing with teachers the fact that the consumption of
cooked foods is faster, and in some cases, more palatable. In the activity with the Graduation
students, only the second and third moments were realized, since they already knew the
theoretical content about human evolution. The results were positive and everyone managed
to reach the final goal. In the evaluation, the students considered as relevant the proposed
MoMuP activity and the complementary practical class. With this, it is concluded that it is
important that teachers develop methodological strategies that can provide better learning for
students, placing them as thinking and active beings in the teaching-learning process. | |
| dc.format | 54 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | embargoedAccess | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
| dc.subject | Evolução Humana | |
| dc.subject | Estudo e Ensino | |
| dc.subject | Estudo de Ciências | |
| dc.subject | Recurso Didático | |
| dc.subject | ::Ciências Biológicas | |
| dc.title | Sequência Didática relacionando dieta, domínio do fogo e evolução do cérebro humano | |
| dc.type | bachelorThesis | |
