dc.contributorCORREIA, Maria Tereza dos Santos
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/7924204920230305
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/7863845087003953
dc.creatorRAMOS, Bárbara de Azevedo
dc.date2019-05-13T20:36:15Z
dc.date2019-05-13T20:36:15Z
dc.date2017-02-22
dc.date.accessioned2022-10-06T15:13:43Z
dc.date.available2022-10-06T15:13:43Z
dc.identifierhttps://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/30639
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3978857
dc.descriptionNo Brasil são encontradas nove espécies do gênero Anacardium, sendo três delas endêmicas. Dentre elas a Anacardium humile St. -Hil, também conhecida como cajuzinho-do-cerrado ou Cajuí é uma das espécies nativa do Brasil e como indica seu nome é principalmente encontrada no Cerrado, podendo ser encontrada também na Caatinga, Amazônia e Mata Atlântica. As espécies dessa família têm se mostrado promissoras na busca de compostos bioativos, comportando o maior número de investigações, principalmente quanto aos seus constituintes metabólicos. O presente trabalho tem por objetivo avaliar o perfil fitoquímico e identificar o potencial antioxidante, por métodos in vitro e in vivo, antimicrobiano e antibiofilme dos extratos de folhas de A. humile St. Hil (Anacardiaceae). Foram utilizadas folhas de A. humile A. St.--Hil coletadas no Parque do Catimbau, em Buíque, Pernambuco e identificada conforme as técnicas taxonômicas habituais e depositado no Herbário IPA, do Instituto Agronômico de Pernambuco sob Voucher de número 93.117. As extrações em sohxlet seguiram a ordem eluotrópica dos solventes: N-hexano (AhN), clorofórmio (AhC), acetato de etila (AhE) e metanol (AhM) e para o extrato bruto (AhW) o material foi extraído por sonicação em água destilada. O perfil fitoquímico foi determinado através das quantificações de fenóis e flavonoides, Cromatografia em Camada Delgada e Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. Os métodos antioxidantes in vitro foram o DPPH, ABTS, ATT, FRAP e Inibição da peroxidação lipídica e a atividade antioxidante in vivo foi determinada através do modelo de hepatotoxicidade induzido por Tetracloreto de carbono em camundongos. Cepas de S. aureus foram cedidas pela coleção do Departamento de Antibióticos da Universidade Federal de Pernambuco, onde foi determinado o perfil de susceptibilidade e a avaliação da formação de biofilme. Para as atividades antimicrobianas somente as amostras ricas em compostos fenólicos foram utilizadas contra as cepas, e a atividade anti-biofilme foi analisada também por Microscopia Eletrônica de Varredura. Foram identificados nos extratos Flavonoides, Saponinas, Monoterpenos, Sesquiterpenos, Proantocianidinas condensadas e leucoantocianidinas. Como majoritários, foi identificado o ácido gálico o do extrato AhE, e o ácido elágico o composto do extrato AhM, no qual são compostos já bem descritos na literatura por suas várias funções, incluindo antioxidantes e antimicrobianos. O teste de toxicidade oral mostrou que o extrato AhM das folhas de Cajuí não apresenta toxicidade ao organismo vivo. Os resultados obtidos nos testes de hepatoproteção comprovam o potencial antioxidante do extrato por dimunuír os danos oxidativos causado pelo tetracloreto de carbono. O reestabelecimento das enzimas hepáticas e a redução da peroxidação lipídica comprovam a importância dos compostos presentes na folha da A. humile. Os extratos AhE, AhM e AhW testadas contra as cepas multirresistentes e cepas formadoras de biofilme e foram eficientes, dentre eles o extrato AhM é o mais eficaz para inibir o crescimento microbiano e o extrato AhM e AhW contra a aderência das cepas para formação do biofilme confirmado através da microscopia eletrônica de varredura. Dessa forma é possível concluir que os compostos encontrados na A. humile são eficientes substâncias antioxidante e antimicrobianas, devendo ser explorados agora seus mecanismos de ação.
dc.descriptionCAPES
dc.descriptionIn Brazil, nine species of the genus Anacardium are found, and three of them are endemic. Amongst them, the Anacardium humile St.-Hil, also called cajuzinho-do-cerrado or Cajuí, it is one of the Brazilian native species, mainly found in Cerrado, but can be found in Caatinga, Amazônia and Mata Atlântica too. The species of this family have shown promising results in the search for bio-active compounds, aggregating the largest number of investigations, mainly their constituents metabolites. The aims of this work is to evaluate the phytochemical profile and identify the antioxidant potential, using in vitro and in vivo methods, antimicrobial and antibiofilm of A. humile St. -Hil (Anacardiaceae) leaf extracts. Leaves of the A. humile A. St.-Hil were collected in Catimbau Park, Buíque, Pernambuco, identified according to the usual taxonomic techniques and deposited in the IPA Herbarium (Agronomic Institute of Pernambuco) under Voucher nº 93.117. The soxhlet extractions followed the solvents elution: N-hexane (AhN), chloroform (AhC), ethyl acetate (AhE) and methanol (AhM). The aqueous extract (AhW) was extracted by sonication in distilled water. Phytochemical profile was determined by phenols and flavonoids quantification, Thin Layer Chromatography and High Performance Liquid Chromatography. DPPH, ABTS, ATT, FRAP and Inhibition of lipid peroxidation in vitro antioxidants methods were used and in vivo antioxidant activity was determined from hepatotoxicity induced by carbon tetrachloride model. S. aureus strains were acquired from a collection owned by Federal University of Pernambuco Antibiotics department, where susceptibility profile and biofilm formation were evaluated. For antimicrobial activities, only samples rich in phenolic compounds were utilized against the strains, and antibiofilm activity was analyzed by Scanning Electron Microscopy. Flavonoids, Saponins, Monoterpenes, Sesquiterpenes, Condensed proanthocyanidins and leucoanthocyanidins were identified in extracts. Gallic acid is majoritarian compound in AhE extract and Ellagic acid is majoritarian in AhM extract found through HPLC. These compounds have been described in other studies mainly because of their functions, as antioxidant and antimicrobial. The Oral toxicity test showed that AhM extract has no toxicity to the organism. The results of hepatoprotection prove the potential antioxidant of AhM extract, because they reduce oxidative damage caused by carbon tetrachloride. The normalization of hepatic enzyms and reduction of lipidic peroxidation prove the importance of the compounds present in A. humile leaf. The extracts AhE, AhM and AhW tested against the multi-resistant bacteria and biofilm forming strains were efficient, among them the AhM extract is the best to inhibit the microbial growth and AhM and AhW extracts are the best against the adhesion of the strains, confirmed by Scanning Electron Microscopy. Therefore it is possible to conclude that compounds found in A. humile leaves are efficient antioxidant and antimicrobial substances, and now their mechanisms of action should be studied.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Pernambuco
dc.publisherUFPE
dc.publisherBrasil
dc.publisherPrograma de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas
dc.rightsembargoedAccess
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectCaatinga
dc.subjectAgentes anti-infecciosos
dc.subjectEstafilococos
dc.titleEfeito antioxidante e antibiofilme de extratos ricos em compostos fenólicos de folhas de Anacardium humile A. St.-HIL (Anacardiaceae)
dc.typemasterThesis


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