As glândulas salivares são importantes estruturas associadas ao sistema digestório e estão localizadas ao longo de todo o trato digestivo. Diversas lesões podem ser originadas a partir dessas estruturas, dentre elas destacam-se o Adenoma Pleomórfico (AP), o Carcinoma Adenoide Cístico (CAC) e o Carcinoma Mucoepidermoide (CME) por representarem as neoplasias mais frequentes. O presente estudo realizou uma análise retrospectiva, observacional dos achados clínicos e histopatológicos dos casos diagnosticados no Serviço de Anatomia Patológica da Disciplina de Patologia Oral da UFRN no período de 2008 a 2021, para as três lesões supracitadas. Essas neoplasias corresponderam a aproximadamente 1% de todos os casos diagnosticados no centro de referência no período analisado, sendo o AP o mais comum, seguido pelo CME e CAC, respectivamente. O sexo predominante foi o feminino e a localização anatômica mais comum foi palato. Quanto aos subtipos/ padrões histopatológicos, o AP apresentou predominância do subtipo clássico, o CME foi o de baixo grau e o CAC, dos padrões cribriforme e sólido. O estudo concluiu que o conhecimento acerca das características clínicas e padrões histopatológicos das lesões de glândulas salivares é de extrema importância na formação do cirurgião-dentista, pois está relacionado intimamente com o melhor direcionamento do tratamento dos pacientes, levando a um prognóstico favorável e um melhor curso clínico da doença.