bachelorThesis
Determinação de fatores de cocção em preparações
Fecha
2017-06-14Registro en:
COSTA, Raymila Glauce Freitas. Determinação de fatores de cocção em preparações. 2017. 39 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Curso de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017.
Autor
Costa, Raymila Glauce Freitas